Bijzonderheden:
weinig bekende tweejarige plant, vroeger gebruikt als groente (witte wortels als schorseneren). De grote paarse straalbloemen bloeien tot de middag. De zaadhoofden zijn enorm groot, tot 10 cm doorsnede. Bijen- en vlinders zijn er gek op.
- Hoogte: tot 120 cm
- Kleur: paars
- Bloei: langdurig
- Standplaats: zon